居抜き店舗を低予算で改装。使用可能な既存物全てを利用し、
新しく使う表装素材も高級素材を一部に制限し、
使用する場所を限定する事により一層の効果を演出した。
鉄板を各席で使用する特殊飲食店の為、多数の工夫のある飲食店となった。